Dove si trova? "Lupeol modulates NF-kappaB and PI3K/Akt pathways and inhibits skin cancer in CD-1 mice". Nell'induismo un frutto di mango perfettamente maturo è tenuto in mano da Ganesha come simbolo di perfezione. 5 motivi per cui la vitamina C ti mantiene sano e in forma. Saleem M, Afaq F, Adhami VM, Mukhtar H (2004). Se ne distinguono due tipi: la filippina-indonesiana, detta anche Camboya, con forma più allungata e colore giallo-verde, più dolce e meno fibrosa; e l'indiana, detta anche Mulgoba, con forma più grossa e compatta di colore variabile dal verde al rosso fino al viola: quest'ultima è la più presente nei mercati europei, in quanto più serbevole. Il gusto varia a seconda delle cultivar. doi:10.1038/sj.onc.1207641. Motivi a forma di mango sono ampiamente diffusi in diversi stili indiani di tessitura. Il taglio a porcospino è un altro modo in cui viene consumato. L'urushiol è anche presente nelle foglie e nei fusti del mango. Questa pagina è stata modificata per l'ultima volta il 7 mar 2020 alle 13:28. L'Aamras è una bibita popolare fatta con mango e zucchero o latte, ed è bevuta accompagnata col pane. L'effetto diuretico del potassio favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso, riducendo quindi la ritenzione idrica e, di conseguenza, la cellulite. (2004). Di questo frutto ne esistono circa 400 specie. ORIGEN. Se cree que proviene de una mutación o de una hibridación natural. Generalmente i manghi maturi hanno una buccia giallo-arancione e sono succosi al momento del consumo, mentre i frutti esportati sono spesso raccolti quando sono ancora acerbi e l'epidermide è ancora verde. Il mango è un frutto ricchissimo di antiossidanti, in particolare il lupeol, carotenoidi quali la luteina e la zeaxantina e fenoli come quercetina e acido gallico. Oggi viene coltivato in quasi tutti i paesi tropicali e nei paesi subtropicali, nelle zone non soggette a gelo, come ad esempio in Spagna[4] (Andalusia, principalmente nella provincia di Malaga)[5].Esistono delle coltivazioni di mango anche in Italia, a Caronia[4], a Fiumefreddo di Sicilia, a Balestrate - provincia di Palermo, ad Alcamo, nella valle del Niceto[6] e in Calabria[7]. L'albero del mango è sempreverde, ramoso, alto fino a 35-40 metri e con una chioma anche di 10 metri di diametro. doi:10.1021/jf060566s. E' costituito per la maggior parte da acqua (83 %) e presenta una buona quantità di fibre (1,6 %) e di sali minerali, soprattutto potassio, calcio, fosforo, magnesio e zinco. "Improved liquid chromatographic method for determination of carotenoids in Taiwanese mango (Mangifera indica L.)". Iscriviti a My Macro e ricevi questo omaggio! pp. Esiste una varietà australiana di mango nota come R2E2, un nome basato sulla posizione nel reticolo della piantagione della pianta originale. Los mangos son oriundos de Asia (sudeste), Birmania del Norte y de la india (noreste) donde actualmente hay especies silvestres. J Agric Food Chem 53 (5): 1563–70. J Agric Food Chem 56 (14): 5599–610. La buccia del mango contiene pigmenti che possono avere proprietà antiossidanti[10][12], inclusi i carotenoidi, come la provitamina A, il beta-carotene, la luteina e l'alfa-carotene[13], polifenoli[14][15], come la quercetina, il kaempferolo, l'acido gallico, l'acido caffeico, catechine, tannini e lo xantone che si trova solo nel mango, la mangiferina[16], ognuno dei quali può contrastare l'azione dei radicali liberi in vari processi patologici, come è dimostrato dalla ricerca[17][18]. Fino a che la pianta non entra in produzione la fertilizzazione può essere fatta con concime ad alto contenuto di azoto; in seguito è meglio concimare con prodotti ad alto contenuto di fosforo e potassio, per evitare di favorire la crescita vegetativa. I carboidrati sono presenti per circa il 15 % mentre i grassi sono pochissimi (0,38 %). Al momento l'80% dei manghi che sono in vendita in Gran Bretagna appartengono alla cultivar Tommy Atkins.
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