... Así pues, alrededor del mundo con frecuencia se consumen insectos como las abejas, las orugas, las cigarras, las moscas, los chapulines, los piojos e incluso los gusanos de seda. O ellas nos comen a nosotros. Cómodo, el asesino de Máximo Décimo Meridio, también tenía corazón. Y lo enterró en el valle, en la tierra de Moab, enfrente de Bet-peor; y ninguno conoce el lugar de su sepultura hasta hoy.» ¿Cómo era el mundo vegetal antes de que el ser humano le metiese mano? Dentro de poco tiempo ya no se escuchará en ningún restaurante del mundo aquello de «Camarero, ¡hay una mosca en mi sopa!», porque seguramente la mosca será uno de los ingredientes del plato que hemos pedido. Se estima que, a fecha de hoy, forman parte de la dieta tradicional de al menos 2000 millones de personas en el mundo. ¿Por qué Jesucristo murió crucificado y no ahorcado o devorado por las bestias? ¿A quién se le ocurrió lo de la Armada Invencible? Asimismo, nos proporciona un recetario de insectos para tratar diversas afecciones: cigarras para problemas de vejiga, cucarachas para la otitis, langosta para la cistitis femenina, tela de araña a modo de venda…  Y para rematar, acudiré al Antiguo Testamento, en el Levítico, para encontrar esta cita: […] deberán considerar inmundos a todos los insectos con alas que andan sobre cuatro patas. Y como estáis sospechando, también en la Antigüedad le daban a la entomofagia. – Cómo contempla actualmente la legislación española la entomofagia. Entomofagia ¿Costumbre, locura o nutrición al 100%? Tu dirección de correo electrónico no será publicada. La entomofagia se practica en muchos países de todo el mundo, pero principalmente en regiones de Asia, África y América Latina. He visto caer los saltamontes en las hogueras y tener un aspecto del color de los mariscos; la verdad que no lo he probado pero parece tener buen aspecto. La Entomofagia es el consumo de insectos por los humanos.Es una práctica común en muchos países del mundo, pero predominantemente en partes de Asia, África y América Latina. El Presidente de los EEUU que dio nombre a un patrón de comportamiento sexual (y no es Clinton), Lo injusta que es la RAE con godos, bárbaros y vándalos. En Naturalis Historia, Plinio el Viejo nos cuenta que a los aristócratas de Roma les encantaba comer larvas de escarabajo maceradas en harina y vino. Sólo falta alejar los prejuicios entorno al tema. Me preció muy interesante … y completamente desconocido. Y las iniciativas como la de FAO, para estimular la investigación y el uso de insectos como alimento, trata de ayudar a aumentar ese número. El filósofo Aristóteles recomendaba el consumo de cigarras…. Saben mejor en su estado larvario justo antes de la última transformación. […] entrada La entomofagia en la Antigüedad se publicó primero en Historias de la […]. Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas. Por entomofagia se entiende la ingesta de insectos y arácnidos, ... Las cocinas asiáticas han sido de forma tradicional, lo son en la actualidad, las que más insectos consu-men del mundo. De ese modo se atribuye el Levitico a Moises, tal y como hace la tradición juedo-cristiana al atribuirle el Pentateuco (Genesis, Exodo, Levitico, Numeros y Deuteronomio) a Moises. A partir de coprolitos humanos (de Norteamérica) se sabe del consumo de hormigas, larvas de escarabajos, piojos, garrapatas y ácaros. La ingesta. Son una fuente de alimento muy nutritivo y saludable con alto contenido en grasas, proteínas, vitaminas y minerales, y su producción es muy barata. Pero podrán comer, entre los animales de esta clase, todos aquellos que tienen más largas las patas de atrás, y por eso pueden saltar sobre el suelo, o sea, todas las variedades de langostas, saltamontes y grillos. El bosque de Teutoburgo, la realidad de la serie Bárbaros (Netflix), El samurái que se hizo objetor de conciencia, Un pequeño homenaje a Jan Morris, la cronista de la conquista del Everest, Si te gusta el trabajo, eres (etimológicamente) un masoca, The Great Artiste, el «otro» bombardero de Hiroshima y Nagasaki, Los interrogatorios de la CIA a los niños de la guerra españoles, Abejas adiestradas por los alemanes para atacar a los británicos.
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