Después de días de lluvias, es mejor empezar por la parte alta del naranjo ya que serán las primeras que se habrán secado por darles antes el sol. Si al probarla notas que el sabor es agradable y agridulce, quiere decir que la mayoría de las naranjas que se encuentran en la planta están en el mismo punto de maduración que la que acabas de agarrar. Y es que este frutal, aparte de permitirnos saborear sus frutas, es también muy decorativo pues en primavera brotan sus pequeñas, aromáticas y preciosas flores blancas, y por si fuera poco, da una muy agradable sombra. Porque aunque no lo creas, quitarle las frutas a un naranjo un día o época del año equivocado, puede crear una alteración en la planta a tal punto de producir la misma cantidad de naranjas. Eso no significa que no sean tan buenas como las de temporada, sino que simplemente el ser humano ha hecho todo lo que ha estado en su mano para garantizar un suministro constante de naranjas al mercado. No solo existe una alta posibilidad de debilitar la planta en sí, sino que también se puede dañar la piel de la fruta. Cada variedad de naranjo (Washington Navel, Navel, Navel Lane Late y Navel Late son las que más se venden en España) y termina de madurar sus frutos en distintos meses del año. 'tb_loader_script'); }); Calendario de recolección de las naranjas. Claro que este consejo puede no ser verdad muchas veces, ya que si te guías por un color amarillento, posiblemente no obtengas lo que quieres. f.parentNode.insertBefore(e, f); Los cultivadores de Florida producen una amplia variedad de var p='96061',s='abint',e='smartIntxt',c=''; Los cítricos son unos de los alimentos estrella del invierno –especialmente los pomelos, las naranjas y las mandarinas–, son deliciosos, traen muchos beneficiosos para la salud y Argentina presenta condiciones ecológicas ideales para su desarrollo. window._taboola = window._taboola || []; Así pues, el calendario de recolección en este país es el siguiente: ¿Y el resto del año? Ahora bien, quizás te estés preguntando el por qué hay que hacer esto. Sucede que al tirar de una naranja, sin saberlo, se crea un punto débil en la planta el cual se puede convertir en inicio de podredumbre, sin mencionar el hecho que la aparición de hongos es muy probable. Esto se puede deber a que la naranja aún no ha madurado completamente y la única manera de obtener esa maduración luego de haberla retirado de las ramas es coger tan solo una entre todas ellas, pelarla o cortarla y luego probarla. Parece algo que no tiene demasiado sentido para muchos, pero en el caso de las naranjas esto es vital. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón. 1- No recoger nunca la fruta cuando estén mojados.Si la naranja está mojada, su piel estará más blanda y al manipularse o rozarse se rompería con facilidad.Después de días de lluvias, es mejor empezar por la parte alta del naranjo ya que serán las primeras que se habrán secado por darles antes el sol.Si por el contrario se prevé lluvias en el momento de la recolecta, tendremos que adelantar la recogida y empezaremos por la parte baja del árbol que son las que más riesgo tienen de estropearse y caerse.2- Cortar las naranjas correctamente.Las naranjas se cortan de la rama al ras del fruto utilizando unas tijeras o alicates especiales para cítricos. Que sepas que es indispensable hacerlo y aunque la recolección por tirón es lo más habitual. Es por ello que no siempre un color amarillento o naranja resulta la mejor opción, ya que existen naranjas cuya piel es verde y por dentro están completamente maduras. En el proceso de recolección de naranjas existe un proceso o término que se le conoce como alicatar las naranjas.
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